頂きもののブルーベリーを使って、クリームチーズを入れたパンを焼きました。
久々にいい感じの仕上がりです♪
ブルーベリーは買うと高いので、買ったものは新鮮なうちにそのまま食べますが、
育てている人から頂いたりするとジャムやパン、お菓子に変身します!
手作りをすると、捏ねる作業で次の日に腕が筋肉痛になるのがつらいですが、
家で焼き立てのいい香りと味を感じることができ、少し贅沢な気分になれます。
大好きなパンですが、体を冷やしてしまう小麦粉と、ダイエットの敵である砂糖やバターが入っているのが
悩ましいところです…