しし茸（香茸） 2021年9月28日 みなさんこんにちは。 稲穂も黄金色になり、すっかり秋になりましたね。 秋といえば食欲の秋。 秋の魚のサンマは今年もかなり漁獲量が減っているとニュースで放送されていました。 今回紹介するのはしし茸（香茸）です。 あまり採れないため、直売所などではいいお値段で販売されています。 名前の通り香りがすごく、うまみが口の中いっぱいに広がります。 炊き込みご飯や出汁が最高です！ 2021/09/24 1+
