こんにちは～名古屋営業所です。
今回勝手にシリーズ化してる『初めての～』ですよ～。
先日大型のイオンの野菜コーナーで知らない野菜を発見!!
『パープルリシャス』聞いたことない･･･
早速ググったら岐阜県のある農家さんが唯一生産している希少な野菜で
紫キャベツとブロッコリーを掛け合わせて生まれた新種とのこと。
食感はアスパラガス(？）味わいはブロッコリー
ビタミンCが豊富･･･
興味がわき、購入(*^-^*)
レシピを調べたらサラダ、天ぷら、炒め物等々
私はレンチンしてマヨネーズと黒コショウをかけて食べましたが
少～し苦みがあるけど美味しい！
まだまだ世の中には知らないことがあると実感･･･
また今度購入してみようかなと思いました。
以上名古屋営業所でした☆
２０２６.２.１９
