ご当地うどん

お久しぶりです。

第二営業所の張です。

最近、私はうどんがもっと好きになっております。

元々うどんに対しては、市販の柔らかいうどんとのイメージしか持っていないが、

山梨県の手打ちうどんを食べ始めたら、硬いうどんですがビックリ美味しかった。

それをきっかけとして、地域ごとのうどんを味わいたいです。

今回は、武蔵村山市の地粉うどんを紹介したいと思います。

肉汁にからむ、モチモチ食感は最高です。

うどんに興味がある方がいらっしゃいましたら、是非食べてみてください。

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