吉田のうどん

山梨の名物といえば「吉田のうどん」という事で「手打ちうどん なべ」さんに行ってきました。

こちらのお店、甲府でも吉田のうどんが食べられ、しかも夜営業もやっている貴重なお店です。(吉田のうどんは殆どが平日営業の日中のみ)

麺の食感はかなり固くスープは甘目で濃い一品なので好みが分かれるかもしれません。

薬味の「すりだね」を入れると唐辛子の効いた狂暴な味に変化します。

2+

You may also like...