らぁめん・つけめん 豚火

昭和町にあるこちらのお店、10~20代の若い人に人気のお店でいつも並んでます。

11:30に到着し運よくそのままカウンターへ♪

待つこと15分ほどで着丼です。

厨房では炎が舞うモヤシ炒めのパフォーマンス!! 熱気がカウンターまで届き待ち時間も客を飽きさせないサービス精神に富んでいます。

スープは粘度があり味噌の様な濃厚な味わいでパンチがあります。麺は中太でスープによく絡みしっかりスープを連れてきてくれます!!

チャーシューは炙られていてトテモ×2ジューシーでとろける味わい。全体としてとてもインパクトのあるラーメンでした。

濃厚でこってりしたラーメンが好きな方にお勧めです!!

 

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