水信玄餅

金精軒の水信玄餅を食べに行きました。

緑茶が付いて500円、賞味期限は30分と極短。

開封してみると水晶玉の様に透き通ってます。美しい!

黄な粉と、黒蜜を合わせていただきます。

木製のスプーンを刺すと「スッ」と入る繊細さ。

口当たりは優しく水の様に溶けていき、今までにない食感。

とても新鮮なお菓子でした!!

 

 

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